Sarah
Gelernte Bauzeichnerin mit einem Herz für Architektur, Gestaltung und schöne Details. Nach einigen Jahren in meinem ursprünglichen Beruf habe ich gespürt, dass noch ein anderer Traum in mir schlummert: ein Leben näher an der Natur, verbunden mit gutem Wein, echten Begegnungen und einem Hof, der lebt.
Heute bin ich Gastgeberin, Winzerin und Chefin unseres kleinen, aber feinen Ferienweinhauses Roth an der wunderschönen Mosel – gemeinsam mit meinem Mann Thorsten.
Der Weg hierher war alles andere als geradlinig, aber dafür umso erfüllender: Vom Zeichenbrett ging’s direkt in die Weinberge – mit festem Schritt, viel Neugier und einer riesigen Portion Leidenschaft. Im ersten Jahr hatte ich das große Glück, Seite an Seite mit einem erfahrenen Winzermeister arbeiten zu dürfen, der mir nicht nur das nötige Handwerkszeug, sondern auch einen tiefen Respekt vor dem Produkt „Wein“ vermittelt hat.
Was ich dabei schnell gemerkt habe: Mein Gefühl für Qualität war irgendwie schon immer da – und genau das hilft mir bis heute, mit Intuition und viel Liebe zum Detail Weine zu schaffen, die nicht nur schmecken, sondern auch etwas erzählen.
Ich habe mich durch zahlreiche Fortbildungen und Kurse weiterentwickelt, mich tief in die Welt des Mosel-Rieslings eingearbeitet und gleichzeitig meinen ganz eigenen Stil als Winzerin gefunden – bodenständig, natürlich, nicht übertrieben, aber mit Charakter.
Als Quereinsteigerin glaube ich: Man muss nicht aus einer Winzerfamilie kommen, um richtig guten Wein zu machen – aber man braucht Leidenschaft, Offenheit zum Lernen und ein echtes Gespür für Natur und Mensch.
Ob im Weinberg, auf dem Hof mit unseren Tieren oder bei einem Plausch mit Gästen auf der Terrasse – ich liebe es, diesen Ort mit Leben zu füllen.
Ich freue mich darauf, euch im Ferienweinhaus Roth willkommen zu heißen – auf ein Glas Wein, ehrliche Gespräche und eine gute Zeit an der Mosel.
Thorsten
Gelernter Schlosser und leidenschaftlicher Macher.
Nach einigen Jahren harter Arbeit habe ich mich selbstständig gemacht und meinen eigenen Gerüstbau-und Forstbetrieb aufgebaut. Doch irgendwann wurde aus dem Beruf eine Vision: Ein Leben mit meiner Frau Sarah an der Mosel, inmitten von Weinbergen, Natur und echten Werten.
Gemeinsam haben wir den Traum vom Ferienweinhaus
Roth Wirklichkeit werden lassen.
Ob es um die Pflege unserer Weinberge, den Hof mit den Tieren oder die vielen kleinen Projekte rund ums Gästehaus geht - ich packe mit an, wo immer es gebraucht wird. Denn für mich ist klar: Dieses Zuhause, dieser Ort, das sind nicht nur Wein und Ferienwohnungen, sondern eine Lebenseinstellung.
Mit viel Energie, praktischer Erfahrung und dem festen Willen, unseren Gästen einen besonderen Aufenthalt zu bieten, freue ich mich, euch im Ferienweinhaus Roth zu begrüßen.
Unn so säh’s de Thorsten…
Wie’s bei uns so laaft…"
Also pass mol uff: Die Sarah, die kummt eigentlich vom Hunsrück – richtig toughe Frau, mit'm Herz am rechte Fleck. Früher hat se Plän gezeichnet als Bauzeichnerin – alles gonz genau, wie’s sichs ghört. Aber dann hot se gsaat: „Nee, ich will was mit Herz un Händ.“ Un zack – statt Bürosessel jetz Wingertstiefel!
Vom Hunsrück is se mit mir an die Mosel gezogen, unn hat sich voll in de Wein verliebt. Hat Kurse gemacht, gelernt wie ne Wilde, un aus’m Riesling kennt se jetzt so viel wie annere aus’m Kochbuch. Heut is se Chefin vom Ferienweinhaus Roth un macht richtig gudd’n Wein – mit viel Geduld, Liebe zum Detail un nem feine Händche für alles, was wächst.
Un ich? Ich bin der Thorsten, Schlosser von Beruf, aber Schaffer von Natur. Honn lang selbschtständig geschafft im Gerüstbau un im Forst, bis mir zwei gsaat henn: „Komm, mer mach’n was eignes.“ So is unser Traum vom Hof an de Mosel wahr worn – mit Wein, Viecher unn Platz zum Lache un Labe.
Ich bin überall do, wo’s kracht oder schief hängt – ob’s de Stall is, de Reben oder mol en Wasserhahn. Bei uns geht nix nach Katalog – sondern mit Herz, Hand un ehrlicher Arbeit.
Also, wenn de mol mit’m Wohnmobil, im Schlaffass oder in de Ferienwohnung bei uns landsch, weesde gleich: Do is net nur Urlaub – do is Lebe, Natur, un e bissje Mosel-Feeling mit Hunsrück-Herz un saarlännischem Schwenkergeist. 😉